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西昌精准扶贫免费职业技能培训工作卓有成效

2019-08-15 来源:凉山日报全媒体

  

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西昌广大群众积极参与厨师等各项技能培训学习。


民生关注

目前,西昌市2019年度精准扶贫免费职业技能培训工作,正在全市各乡镇深入开展。仅今年上半年,西昌实现劳务转移输出10.1万人次、劳务收入10.9亿元、技能培训0.45万人。通过培训,有的村民拿到了初级厨师证书,有的村民学会了操作挖掘机,还有的掌握了电焊等实用技术,进城打工再也不愁找不到工作了。

切丝、剖片……手起刀落间,各种菜品已一一摆在案上。油锅内“滋滋”翻滚,裹着芡粉的肉条放入锅内,刹那间,伴着热气,一阵香喷喷的味道扑鼻而来。不一会儿,一盘外酥里嫩、让人垂涎欲滴的酥肉出锅了。

看着自己加工出来的色香味俱全的美食,听着培训老师品尝后给出的赞誉和今后改进的建议,村民们脸上露出了惊喜的笑容。很快,他们即将洗脚上田,从农民向厨师转变。

/洗脚上田/ 56人由农民转变为厨师

“太让人想不到了,我们农民现在学东西,不花一分钱。这次培训由政府出钱,对我们进行免费培训。学了差不多一个多月,把当厨师的基本技术都学到了。你看嘛,通过考核,我们每一个人都拿到了初级厨师证书,今后出去打工就不用愁了!”西昌市阿七乡桂花村村民晓光(化名)喜悦地说。

以前的晓光,家中的土地承包出去后,一直无所事事,什么也不想做,偶尔小赌也输得精光。在村民眼中,他是一个游手好闲的青年。

穷则思变,看着村里从小一起长大的伙伴掌握一技之长后过上了好日子,晓光也坐不住了。听说最近政府出钱搞厨师培训,他立即报了名。如今取得初级厨师证书,即将到城里一家农家乐当厨师的他表示,一定会把学到的技术好好施展,认真总结,今后争取当上大厨,用西昌原生态的食材,做出更加美味的食品。

就在今年7月初,由西昌市人社局、阿七乡政府主办,凉山州维克培训学校承办的西昌市劳务技能农家乐厨师培训班在阿七乡桂花村开班,参培人员全部是来自于桂花村的60余名村民。

培训班培训时间为期33天,目的是培养一批农家乐厨师。整个培训过程中,授课老师坚持理论与实际相结合,逐一指导学员学会100多种不同菜品的加工和烹饪,包括煎、焖、蒸、炸、卤、煮、红案、白案等。

在对村民们进行厨师技能培训的同时,培训老师还将禁毒防艾、维护合法权益、安全生产等知识和进城务工常识融入了培训中。

通过此次共计260个课时、历时33天的免费培训,有56名学员获得了初级厨师证书。包括晓光在内的一部分愿意外出务工的村民,即将通过政府及相关部门的帮助,走向城市酒店及农家乐,当一名合格的厨师。

/培训深入/ 家门口学会一技之长

今年,西昌市2019年度精准扶贫免费职业技能培训工作正在深入开展。

日前,2019年度精准扶贫免费职业技能培训中式烹调专业开班典礼在西昌市荞地乡马桑村村委会举行。西昌市人社局、就业局、荞地乡政府相关人员,以及荞地乡、阿七乡等乡镇的50名精准扶贫贫困户学员参加了开班典礼。

“这次培训由政府出钱,大家不用花一分钱就可以学到一技之长。这是一次理论加实践、形式生动、寓教于乐的操作实践培训,希望大家一要珍惜机会,树立信心,争取将初级证书拿到手,为外出打工迈出成功的第一步。以后大家的厨师技艺提高了,还可以考中、高级厨师,拿更高的工资,成为劳动致富带头人。”开班仪式上,市人社局相关人员及授课老师鼓励学员们。

开班仪式上,主办方还对省州市精准扶贫培训的政策进行了宣传讲解,分析了当前的就业形势,强调了此次培训对参培学员的重要意义,希望学员们把厨师技术学到手,为本乡的脱贫致富及乡村振兴贡献自己的力量。


参加培训的学员们积极性很高,均表示将珍惜这次机会,学到有用的知识和技术,今后发挥所长,为自己创造更多的财富,早日过上好日子,为家乡发展做出努力。

除了荞地乡,西昌精准扶贫免费职业技能培训工作同时也在其他乡镇深入开展。

为提高西昌市自主搬迁农户职业技能水平,使他们掌握一技之长,早日实现脱贫致富,西昌市人社局在樟木箐乡中安村针对自主搬迁户开办了为期一个月的厨师技能培训班。此次参加培训的自主搬迁户全为建档立卡贫困户,为方便参培人员,培训直接在村里举行,让学员们在家门口就能学到一项实用职业技能,更好地融入现代城市生活。

近期,礼州镇、月华乡等自主搬迁较为集中的乡镇,以及偏远的普诗乡、巴汝乡、安哈镇等,也陆续有针对性地开办了3至4期电焊、建筑工、挖掘机操作、美容美发等实用技能培训班。

/紧盯目标/1650人接受职业技能培训

今年上半年,西昌劳务转移输出10.1万人次、劳务收入10.9亿元、技能培训0.45万人,在6月前实现时间过半、任务过半;实现城镇新增就业人数1508人,完成目标任务2800人的53.9%;城镇失业人员再就业298人,完成目标任务500人的59.6%;就业困难对象就业88人,完成目标任务90人的97.8%;“零就业”家庭随时动态消除;登记失业率为3.4%,登记失业人员就业率达50%以上。

今年下半年,西昌将继续全力以赴推进技能培训及就业服务工作,完成全年城镇新增就业人员2800人,城镇失业人员再就业500人,就业困难人员再就业90人,城镇登记失业率控制在4%以内;继续保持城镇“零就业”家庭动态清零;开展技能培训、扶贫培训等各类职业技能培训1650人,创业培训125人;全年发放小额贷款300万元的目标。

文/图  记者 李春

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西昌是四川省凉山彝族自治州的州府所在地,位于四川省西南部安宁河谷地区,幅员面积2651平方公里,辖6个街道、8个镇、29个乡(其中12个彝族乡,2个回族乡),常住人口77.5万人,城镇化率57.57%。西昌是攀西地区的政治、经济、文化及交通中心,是川滇结合处的重要城市,是四川打造的攀西城市群中的核心城市,是全国粮食大县、全国生猪大县,中国洋葱之乡、中国花木之乡、中国冬草莓之乡,是举世闻名的太阳城、月亮城、航天城,是“一座春天栖息的城市”。

西昌属热带高原季风气候区,素有小“春城”之称,冬暖夏凉、四季如春。西昌旅游资源丰富,是大香格里拉旅游环线、川滇旅游黄金线上的重要节点。境内及周边有邛海-泸山、螺髻山、泸沽湖、灵山寺、卫星发射基地、知青博物馆、黄联土林等旅游景区。近年来,西昌先后获得国家森林城市、国家卫生城市、中国优秀旅游城市、中国十大最美古城、中国最美的五大养生栖息地、中国旅游最令人向往的地方、中国最值得去的十座小城市之一、国家级旅游度假区等50余项称号。2018年10月8日,西昌市入选“综合实力百强县”、全国新型城镇化质量百强县市。