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泸州:食品安全进校园 学生家长探访食堂

2019-10-31 来源:大听网

10月29日,泸州市江阳区市场监管局邀请人大代表、政协委员、学生家长到泸师附小习之学校、北大附属幼儿园、泸州高中城西校区3所学校实地参观考察食堂工作,开展食品安全进校园活动。

在学生餐厅,泸师附小习之学校工作人员向大家介绍了学校食堂基本情况、粮油蔬菜调味品等进货渠道及学校食品安全内控制度。随后,在校方的带领下,参加人员又来到食堂后厨,在采取佩戴口罩、鞋套等防护措施后,进入校园食堂的存储间、制作间、清洗间等,实地查看肉类加工、蔬菜清洗、餐具消毒等操作程序管理情况;询问食品的来源、进货渠道;查看从业人员健康合格证、食品验收和进货台账等资料。

参观、交流之后,家长们对学校干净整洁的食材存储、用餐环境和健全的食品安全可回溯机制留下了深刻的印象,也感受到了学校对校园食堂食品安全的重视,对孩子在校的饮食安全与质量更加放心了。

娃娃就读于泸师附小二年级的学生家长周玉梅告诉记者,这次来到学校,参观了后勤管理, 就是厨房直接的一个核心部分,看到各个细节还是管的比较好,而且卫生做的很好,食品都是我们平时在用的,觉得还是不错。

此次活动旨在通过社会群体的参观和反馈,从多方面了解对食品安全问题的解决途径和监管学校食堂食品安全工作,同时监督政府机构对于学校食品安全工作的尽职履职情况。江阳区区市场监管局食品安全总监熊志权表示,食品安全治理进校园的活动主要目的是让社会各方关注关心学校食品安全,欢迎大家一起对学校的食品安全建言献策。

熊志权表示,接下来还将以各个镇、街为单位,让更多的人群走进学校,公治学校食品安全,江阳区市场监管局也将会把在此次活动中的群众意见进行整理并形成解决方案。如若市民在日常生活中发现有学校食品安全方面的问题,可以拨打12315或通过学校设立的投诉信箱进行反馈,市场监管局将第一时间进行实地调查并处理反馈。

记者 秦添


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泸州,古称江阳,别称酒城、江城,是四川省地级市,川滇黔渝结合部的国家区域中心城市,成渝经济圈重要的商贸物流中心,长江上游重要的港口城市;是世界级白酒产业基地,国家重要的以名优酒为主体的食品工业基地、循环型化工基地、清洁能源生产基地、国家高性能液压件高新技术产业化基地、国家9大工程机械生产基地之一。全市下辖3区4县,幅员面积1.2万平方公里,2016年总人口509万人,城镇化率为49%。

泸州位于四川省东南部,长江和沱江交汇处,丝绸之路经济带和长江经济带叠合部,以盛产国家名酒“泸州老窖”和“郎酒”而驰名中外,享有“中国酒城”美名;拥有泸州老窖旅游区、尧坝古镇等11处4A级景区,拥有泸州老窖酒酿制技艺、古蔺郎酒传统酿造技艺、泸州油纸伞、古蔺花灯等国家级非遗项目。为四川省第一大港口和第三大航空港,设有中国(四川)自由贸易试验区川南临港片区,泸州高新技术产业开发区等经济高地。

泸州是国家历史文化名城,具有两千多年历史文化;西汉设江阳侯国;梁武帝大同年间建置泸州;宋代,泸州成为“西南会要”;明代,泸州升为直隶州,直隶于四川承宣布政使司;清代移民入川,泸州成为川滇黔接合部的政治、经济、军事、文化中心。

先后获得过联合国改善人居环境最佳范例奖(迪拜奖)、中国地级市民生发展100强、国家卫生城市、中国优秀旅游城市、国家森林城市、国家园林城市、全国文明城市、国家水生态文明城市等荣誉。被列为首批国家新型城镇化综合试点地区。

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泸州红色文化资源丰富、类型多样、特色明显。朱德、刘伯承、吴玉章、恽代英等老一辈无产阶级革命家都曾在泸州从事过伟大革命实践,留下了许多革命史实、传说和文物古迹,如护国讨袁战争遗址——棉花坡古战场遗址及指挥部、护国岩摩崖石刻、况场朱德旧居、东华诗社旧址——朱家山、川南师范学堂、龙透关、太平渡口、二郎渡口等文物点。据“三普”成果显示,泸州市革命遗迹遗址多达1200余处,仅四渡赤水期间,红军辗转往返于古蔺、叙永76个场镇,留下丰富革命遗存。从地面文物统计看,现有全国重点文物保护单位1处、省级文物保护单位5处;全国爱国主义教育基地1处、省级1处、市级1处。有“况场朱德旧居陈列馆”、“泸州起义陈列馆”、“红军四渡赤水太平渡陈列馆”等3座红色主题陈列馆。