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央视《消费主张》走进南充 聚焦南充特色美食

2020-09-16 来源:南充新闻网

日前,央视财经频道《消费主张》栏目摄制组走进南充,对南充的特色美食等进行深入采访记录。川北凉粉、营山凉面、张飞牛肉等非遗美食将通过央视平台向全国观众展示。记者了解到,该节目成片20分钟左右,预计将于国庆节前播放。

9月13日中午,记者在位于顺庆区西河中路的川北凉粉总店看到,央视财经频道记者周岭正拿着相机拍摄厨师制作的各种特色菜品,一旁的央视财经频道《消费主张》栏目编导狄晓璐在对其拍摄角度和内容进行指导。不少食客见到这一幕,忍不住驻足观看。

在拍摄红糖糍粑、川北凉粉、腊肉饼等美食后,一名主播一边大口吃着美食,一边在镜头前介绍这些美食的历史文化、制作工艺以及口感等。

拍摄完部分素材后,周岭表示,摄制组11日来到南充,先对南充的各种特色美食进行了解,随后通过镜头记录和展示,并在嘉陵江边拍摄了不少美景,通过美食、美景讲述南充人文风情。

“我们在顺庆拍摄完毕后,还将前往阆中拍摄当地美食。”周岭说,整个拍摄过程将持续一周时间。

“虽然节目播出时间只有20分钟,但是我们要收集的素材很多,尽量做到每一个镜头都能吸引观众。”狄晓璐表示,南充是一个人杰地灵、美食众多的地方,以后有机会将带上家人到南充旅游,品尝当地特色美食,“南充人民的热情好客给我留下了深刻印象。”

市文广旅局宣传推广科相关负责人告诉记者,受疫情影响,南充美食企业发展受到影响,这次央视记者到南充拍摄节目,希望能推动南充美食产业更好发展,让更多观众了解南充的人文风情。

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南充市

南充是四川省第二人口大市、中国优秀旅游城市、国家园林城市、全国清洁能源示范城市、国家区域中心城市,久负盛名的中国 “绸都”、国家“一带一路”战略重要节点城市、国家规划定位的成渝经济圈北部中心城市、南遂广城镇密集带中心城市、川东北区域中心城市,中国特色魅力城市200强之一,省委十一届三次全会确定的省域经济副中心城市之一。

南充市处在四川省东北部、嘉陵江中游,由于处在充国南部得名;管辖3个区(顺庆区、高坪区、嘉陵区)、5个县(营山县、西充县、南部县、蓬安县、仪陇县),代管1个县级市(阆中市);户籍人口759.02万(2014年);幅员面积12479.96k㎡。

南充历史悠久,源自汉高祖公元前202年设立的安汉,至今建成2220多年。春秋以来历为都、州、郡、府、道之治所;解放初期为川北行署区的驻地。

南充是国家重要的商品粮和农副产品生产基地、四川省石油天然气和能源化工基地、川东北区域科教文化中心、西部地区重要的交通枢纽城市、是川东北经济、物流、商贸和金融中心。素有“水果之乡”、“丝绸之都”的美誉。

截止2017年,南充GDP总量达1827.93亿元,社会固定资产投资达1820.08亿元,预计2018年将双双突破2000亿大关。南充是三国文化和春节文化的发祥地,民风淳朴,民俗优雅,三国文化、丝绸文化、红色文化和嘉陵江文化交融生辉。