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越西县尔赛乡与凉山州向明职业技能培训学校联合举办厨艺技能培训班

2019-06-13 来源:凉山日报全媒体

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越西县尔赛乡与凉山州向明职业技能培训学校联合举办了厨艺技能培训班。


6月3日至8日,越西县尔赛乡与凉山州向明职业技能培训学校联合举办了厨艺技能培训班,帮助村民掌握技能,养成良好饮食习惯,进一步推动全乡“四好”创建工作。

活动现场,厨师们详细讲解了做菜的工序和操作要点,并现场示范,参训的村民按照老师教的步骤和方法亲自操作。一遍又一遍,通过老师的耐心讲解,参训的村民都学会了一些菜品的制作方法。本次活动通过专业厨师的现场培训,让村民学做菜、做好菜、常做菜,进一步促进全乡村民养成良好的饮食习惯。(文/图 姚广)

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越西县

越西县古称越嶲,隶属四川省凉山彝族自治州,位于四川省西南部,凉山州北部,介于东经102°20′-102°54′,北纬28°18′-28°53′之间,东邻美姑县,南接昭觉县、喜德县,西界冕宁,北连甘洛县、石棉县。

2011年,越西县成功举办“文昌故里·中国越西第二届油菜花节”、魅力越西“红歌唱响凉山”纪念建党90周年红歌县歌比赛。2016年9月,国务院批复同意新增越西县为国家重点生态功能区。

2018年9月25日,获得商务部“2018年电子商务进农村综合示范县”荣誉称号。

越西县旅游以南方丝绸古道”为主线,各景点均在“古道”旁。重点旅游点在县城以北有“树衔碑”、“天皇寺”;在城以南有“零关古道”、“文昌帝君诞生地(文昌宫)遗址”。